गुईयांग, चीन, शीर्ष शाकाहारी भोजन

 

गुइयांग, दक्षिण पश्चिम चीन में स्थित गुइझोउ प्रोवेंस की राजधानी है। यह वास्तव में एक विशेष यात्रा गंतव्य है! देखने के लिए बहुत सी चीजें और स्थान हैं, और निश्चित रूप से खाने के लिए अद्भुत भोजन। गुइयांग व्यंजन अपने विशेष स्वादों के लिए जाना जाता है, और उनमें से अधिकांश बहुत मसालेदार हैं! जबकि चीन में सुअर का मांस राजा है, गुईयांग में कई शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प हैं जो वास्तव में अच्छे हैं! यहां हमारे शीर्ष 3 पसंदीदा हैं, बस याद रखें, हमने आपको मसाले के बारे में चेतावनी दी थी!

खट्टा सूप सिवावा (丝 Sou)

शिवा (丝 娃娃), या रेशम के बच्चे, गुइयांग भोजन का एक शानदार परिचय है! वे छोटे शाकाहारी चीनी टैको की तरह होते हैं। जब आप इन्हें ऑर्डर करते हैं तो आपको नरम चावल के आटे के रैपर, अलग-अलग वेजी के छोटे प्लेट और टोफू सलाद, और गर्म और खट्टे सूप मिलते हैं जिन्हें आप टैको में डालने के बाद उसमें भर देते हैं। ये बहुत स्वादिष्ट हैं, आप एक से अधिक ऑर्डर खा सकते हैं!

सोर सूप सिवावा w w

चोफान (तले हुए चावल)

यदि आप चीन में हैं और आप किसी को कड़ाही के साथ देखते हैं, तो वे संभवतः चोफैन (炒饭), या तले हुए चावल बनाते हैं। यह देर रात पसंदीदा है! हर जगह स्ट्रीट वेंडर हैं जो आपने जो भी चुना है उसके साथ आपको एक अनुकूलित संस्करण बना देगा। यदि आप इसमें हैं, तो आप एक कटोरा, कुछ चिमटे लें और इसे सामग्री के साथ भरें। कुछ चीजें जिन्हें आप स्मोकी टोफू, कटा हुआ आलू, नपा गोभी, प्याज, और गाजर शामिल कर सकते हैं। कटोरे को जितना चाहें उतने स्टैक करें, इसे सौंप दें, और एक कड़ाही की मदद से, बूम! आप स्वादिष्ट भोजन करें। सुनिश्चित करें कि आप इस बात से सावधान हैं कि मसाला कितना जोड़ा जाता है, चीन में स्पाइकिएस्ट भोजन के लिए गिउयांग को जाना जाता है!

Chofàn तले हुए चावल

जियानबिंग (पैनकेक)

तेजी से दोपहर के भोजन या देर रात के नाश्ते के लिए जिंगबिंग (煎饼) बढ़िया है! महान स्वाद के अलावा, सबसे अच्छी बात यह है कि यह आपके सामने सही पकाया जा रहा है! तो यह क्या है? यह अंडे, अचार वाली सब्जी, सीलांटो, और होइसिन सॉस से बना एक रैप है। इसे पकाया जाता है और इसे गड्डे पर मोड़ा जाता है, और आप इस व्यंजन को अनुकूलित भी कर सकते हैं! यह वास्तव में स्वादिष्ट, भरने और सस्ती है! यदि आप चीन में कहीं भी हैं, तो आप आमतौर पर यह पा सकते हैं, लेकिन Giuyang संस्करण हमारी राय में थोड़ा अतिरिक्त स्वादिष्ट हैं!

जियानबिंग (पैनकेक)